风味人间-阿勒泰大尾羊
美食纪录片:新疆阿勒泰大尾羊“天生丽质”,只要清水炖煮就超级好吃
【特产名称】阿勒泰大尾羊
【所属地区】新疆 ->阿勒泰 -> 阿勒泰特产

 ?? 富蕴特产阿勒泰大尾羊:在富蕴县众多的特产中,与黄金宝石齐名的是有“千里羊”之称的阿勒泰大尾羊。阿勒泰大尾羊一年要迁徙500到800公里,沿途风光旖旎,水草丰美,尽得天地之精华,是世界上游牧路途最远的“千里羊”。 富蕴县是阿勒泰大尾羊的原产地。这里的哈萨克族牧民经过千百年辛勤培育,从哈萨克羊中选育出了阿勒泰大尾羊。解放后,富蕴县的科技工作者对阿勒泰大尾羊进行了提纯复壮。1958年阿勒泰大尾羊被新疆维吾尔自治区人民政府命名为地方优良绵羊品种。 阿勒泰大尾羊常年以游牧形式牧放为主,生活在远离城镇、水草丰盛、植物品种繁多的天然草场中,草原上生长着1500余种各类牧草。羊群可以采食到冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母和麻黄,所以阿勒泰大尾羊不但肉质鲜美,还富含维生素和微量元素,有滋补药用作用。富蕴县是额尔齐斯河的发源地,泉眼众多,加之阿勒泰地区盛产黄金,有“七十二条沟,沟沟有黄金”的说法,阿勒泰大尾羊也就被人们赞誉为“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道”。 阿勒泰大尾羊肉质上乘,丰腴不腻,浓香不膻,蛋白质高,胆固醇低、肉质紧实是做手抓肉、手抓饭或烤全羊的首选,当地人特别喜欢用它款待宾客,形成了阿勒泰特有的饮食文化。

?

阿勒泰大尾羊_百度百科
 
新疆羊肉阿勒泰大尾羊整排3斤生鲜羊肉 红烧羊排清炖煲汤烧烤食材¥238.00
... 

 


?同城特产  同类特产?? ?



特博网微信公众号

 

? 2019 特博网_测试版??? 首页??? 国内??? 国外???