岳阳:君山银针开茶节 春茶香溢君山岛
【特产名称】君山银针
【所属地区】湖南 ->岳阳 -> 醴陵特产

 君山银针,我国着名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
  清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
  君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

君山银针_百度百科
 
2019明前君山银针黄茶新茶茶叶 春茶嫩芽开园头采¥ 109.00
生产许可证编号:SC11443062607035厂名:湖南相悦茶文化传播有限公司厂址:湖南省岳阳市平江县安定镇昌安大道同福楼一楼厂家联系方式:07308808333配料表:茶树鲜嫩芽叶储藏方法:置于阴凉干燥避光处保质期:1080 天品牌: 岳阳黄茶系列: 125g银针产地: 中国大陆省份: 湖南省包装种类: 罐装是否为有机食品: 否包装方式: 包装是否进口: 国产... 

 


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