舌尖上的中国鸭~连城白鸭
【特产名称】连城白鹜鸭
【所属地区】福建 ->龙岩 -> 连城特产

 ??? 连城白鹜鸭
  被农林部列为全国禽畜优良品种之一的"连城白骛鸭",又名:"连城白鸭",是"全国唯一药用鸭"。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为"珍品、贡品"。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室、福建省分析测试中心测定,富含17种氨基酸和10种微量元素,胆固醇特低。具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。民间常用于麻疹、肝炎、肺结核、不明原因的低热、高烧、烦燥失眠等病的辅助食物疗法,去年被中国家禽业协会认定为"鸭类中的国粹"。该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美。饲养期越长、药效越高。
  连城白鹜鸭主要分布在城关、北团、塘前等地。相传它是骛与鸭杂交,经鸭农不断选育而成,平均体重1.25~1.5公斤,年产蛋22O~240枚。其外貌特征:嘴、蹼均为青绿色,眼球黑色,全身羽毛洁白,故称连城白鸭。连城是中国白鹜鸭之乡。

连城白鹜鸭_百度百科
 
连城旺程白鸭 白鹜鸭 连城白鸭山泉水养殖2年老鸭 鲜活现杀¥168.00
鸭肉部位: 整鸭产地: 中国大陆省份: 福建省城市: 龙岩市套餐份量: 5人份品牌: 连城旺程白鸭养殖专业合作社净含量: 900g... 

 


?同城特产  同类特产?? ?



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