用通江椴木银耳煲的银耳羹,是这样的
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【特产名称】通江银耳
【所属地区】四川 ->巴中 -> 巴中特产

 ? 素有“中国银耳之乡”美誉的通江,地处四川省大巴山中的巴中市通江县。一九 九四年,通江县被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”,且经国务院批准。通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

  我国的人工银耳栽培技术始于清代光绪二十年间,但是早期的银耳都处于半野生状态,当时的耳农每年把树木砍下,靠天然孢子接种,每百公斤段木只能收到干耳50-100克。通江银耳是我国着名特产,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有非常高的药用价值和食用用价值。巴中市通江县气候温和湿润,最适合食用菌的生长,也是银耳的发源地。通江县已有一百五十多年的银耳栽培历史,现有耳林资源7多万公顷,年产银耳60万千克,当地还开发出了银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等一系列的周边产品,年产值高达1亿多元,已成为通江县城的经济支柱产业。
  银耳是通江的自豪,也是通江人的奉献,作为一种知名度非常高的珍贵保健食品,通江银耳早在明代就享誉当世。上世纪初,已销往世界各国。据《史书》记载,明代嘉靖皇帝朱厚聪,由于常服“丹药”心神烦躁,彻夜难眠,后来得一大臣推荐服用通江银耳后便觉得心神安定,精神提倍,从此银耳便成了明代皇帝及以后很多皇帝的养生益年的贡品。
  上世纪70年代末,我国医学家和营养家进一步对通江银耳做出了研究,通江银耳子实体中含有丰富的维生素B、多糖体、蛋白质及人体所需的铁、磷、钙、镁、硫等微最元素。同时又含12种人体需要而可以在体内合成的“非必需氨基酸”。入人肺、脾、胃、肾、大肠经,有滋阴补肾强精、润肺生津止咳、清热润肠益胃、补气和血强心、壮身补脑提神、嫩肤美容抑癌等功效。主治肺热咳嗽、肺燥咳嗽、虚痨咳嗽、久咳喉痒、痰中带血、久咳伤络、肋痛及肺痈、肺萎、月经不调、肺痨、胃炎、大便秘结、大便含血、水泻、痢疾、面部黑斑、癌症、肿瘤等病症。
  在一九九一年首届通江银耳节上,通江银耳以其悠久的历史、举世瞩目的优点和独特的栽培工艺,博得了国内外数千客商的一致赞誉,并获得来自港澳台以及其他地方商人的投资和认可。二00四年的首届洞乡银耳节上,通江银耳博物馆的成功面世,首次向世人系统地介绍了银耳的起源、发展、生产以及贸易历史。

通江银耳_百度百科
 
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生产许可证编号:SC11651192100038厂名:四川省通江县银耳有限责任公司厂址:通江县诺江镇梨树街104号厂家联系方式:400-800-0808-868093配料表:银耳储藏方法:干燥处保存保质期:360 天食品添加剂:无品牌: 雪花系列: 通江银耳规格: 250g包装方式: 包装产地: 中国大陆省份: 四川省城市: 巴中市... 

 


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